Pane bianco

Categoria: La prova del cuoco
Pane bianco
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    50 min
  • portata Portata:
    Impasti base
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Prepare la biga mescolando lievito, acqua, farina e zucchero; a parte mescolare la farina 0, l'olio, il sale e infine aggiungere la biga. Far riposare per mezz'ora e infornare il panetto per 30 minuti a 200°.
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