Nodini Al Burro e Salvia

Nodini Al Burro e Salvia
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Far preparare dal macellaio quattro bei nodini di vitello alti un dito. Batterli leggermente e metterli in una padella dove avrete fatto sciogliere il burro con delle foglie di erba salvia. Salare e cuocere a fuoco piuttosto alto sino a cottura completa. Servire ben caldo.

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