Nidi D'Uovo

Nidi D'Uovo
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Fare il puré di patate piuttosto denso, imburrare la placca del forno e comporvi sopra tanti nidi di puré (almeno due per persone). In ogni nido fare una fossetta dove adagerete un uovo crudo. Cospargere di fiocchetti di burro, salare e mettere in forno sino a quando le uova non saranno cotte.

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