Frittatine al forno

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• Dosi per:
  4 persone
• Tempo Richiesto:
  50 min
• Portata:
  Secondi
• Difficoltà:
  

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Preparazione:

Sbattere molto bene le uova con sale e pepe e fare molte frittatine. Imburrare una pirofila ed adagiare un primo strato di frittatine che ricoprirete con della passata di pomodoro e cospargerete di dadini di mozzarella. Quando avrete terminata di fare gli strati mettere il tutto in forno a calore moderato e lasciare cuocere per una mezz'ora abbondante. Servire caldissimo.

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