Muffin di natale - Anna Moroni

Muffin di natale - Anna Moroni
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ricetta presentata da Anna Moroni alla prova del cuoco. Puntata del 10 dicembre 2012.

Ingredienti

Preparazione:

Mescolate gli ingredienti solidi: farina, cacao, cannella, sale lievito.
Frullate le mele nel mixer con il miele, unite l'olio, buccia di limone, buccia d'arancia cioccolato marsala e unite
il composto agli ingredienti secchi, amalgamando bene il tutto.
Unite anche i pinoli e le mandorle con la pelle tritate.
Versate il composto negli stampini per muffin, riempendoli per tre quarti, disponete su ognuno 1 ciliegina candita e qualche mandorla senza pelle.
Cuocete i muffin in forno già caldo a 180° per circa 20'..

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