Muffin all'ananas
Ingredienti
-
150 gr
-
3 cucchiai
-
250 gr
-
50 gr
-
2 cucchiai
-
mezzo cucchiaio
-
1
-
125 gr
-
80 ml
-
200 gr
-
q.b.
-
q.b.
-
alcune foglie
Preparazione:
Tagliare a pezzettini l'ananas sciroppato e spruzzarlo con il rum; in una ciotola mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato e la farina di cocco. Aggiungere poi l'uovo sbattuto, lo zucchero, l'olio, lo yogurt e l'ananas. Versare l'impasto nei 12 pirottini e cuocere per 20 minuti a 180°. Decorare i muffin all'ananas con una rosetta di panna montata, dl cioccolato grattugiato e dei pezzettini di ananas con un paio di foglioline di melissa.
Le Ricette più viste
Social
Ultimi Commenti