Mousse di fragola - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Dessert-
Difficoltā :
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StampaIngredienti
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200 gr
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2 cucchiai
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1 cucchiaio
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1
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150 ml
Preparazione:
Lavate le fragole e frullatele con il mixer aggiungendo lo zucchero. Montate a neve l'albume e incorporatelo al passato di fragole, unite anche la panna montata (deve essere ben fredda). Versate la mousse nei bicchieri oppure nelle coppette, fatela riposare in frigorifero qualche ora e servitela decorando con qualche fragola intera.
