Mistocchine

Regione: Emilia Romagna
Mistocchine
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare la farina con il liquore all'anice e tanta acqua quanto basta per ottenere un composto sodo e morbido. Stendere l'impasto ottenuto spesso mezzo centimetro e ritagliare dei dischi, facendoli riposare per mezz'ora. Cuocere le mistocchine su una piastra bollente girandoli da entrambi i lati fino a che non sono biancastri. 

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