Millefoglie di melanzane alla cretese - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
50 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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600 gr carne trita
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2 spicchi
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15 foglie
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400 gr
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2
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200 gr
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q.b.
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Far rosolare in una padella antiaderente la carne trita con l'aglio schiacciato, la menta e la polpa di pomodoro; dopo 20 minuti in un'altra padella far cuocere le melanzane affettate per il lungo per circa 3 minuti.
Quando la carne è cotta unire lo yogurt, sale, pepe. Prendere una teglia e rivestirla di carta forno, alternare uno strato di melanzane con uno strato di cane. Cuocere in forno per 5 minuti a 200°.
