Mele al vapore al profumo di cannella - Montignac

Mele al vapore al profumo di cannella - Montignac
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    65 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Cuocere le mele tagliate e denocciolate a vapore per 20 minuti; quindi sgocciolarle e disporle in una ciotola.
Unire le uova intere sbattute con i tuorli e il fruttosio; unire anche il calvados e la panna.
Far cuocere il composto in padella a fuoco moderato come se fossero delle frittate. Infine, servire le mele al vapore spolverandole con abbondante cannella.

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