A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Melanzane alla piastra

Melanzane alla piastra
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    45 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • DifficoltÓ:

Ingredienti

Preparazione:

Fate cuocere le melanzane intere sulla piastra, oppure nel forno. Quando queste sono ben cotte, sbucciatele e mettete la polpa in una ciotola. Con coltello e forchetta sminuzzatele bene fino ad ottenere una poltiglia omogenea, e condite con aglio a scaglie, capperi, sale, pepe e olio di oliva.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento: