Marmellata di pomodori

Categoria: La prova del cuoco
Marmellata di pomodori
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    120 min
  • portata Portata:
    Conserve
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Lavare e tagliare a julienne i pomodori, togliendo i semi; aggiungere zucchero e limone e far marinare per qualche ora. Cuocere fino a che lo zucchero non si è caramellato. Versare la marmellata in 4 vasetti e sigillarli. Conservare in luogo fresco.

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