Marmellata di carote (2)

Marmellata di carote (2)

Ingredienti

Preparazione:

Grattugiare le carote, metterle in una casseruola con il succo di limone , lo zucchero, la vanillina e un po' d'acqua. Cuocere mescolando spesso finchè la marmellata non avrà raggiunto la giusta consistenza. Incorporare il liquore e invasare, preferibilmente in vasetti sterilizzati. Chiudere i vasi e conservare la marmellata di carote.

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Commenti

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  • giovanna ha scritto:
    Il 11/03/2011 all 16:48
    un bontā