Involtini con piselli

Involtini con piselli
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    45 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Battere bene le fettine di vitello poi appoggiare su di ognuna una fettina di prosciutto crudo e un pezzettino di mozzarella. Chiudere gli involtini poi metterli a cuocere in unacasseruola dove prima avrete preparato i piselli nel modo seguente: affettate una cipollina e mettetela a soffriggere con un po' d'olio. Aggiungete i pelati la- sciandoli ritirare, quindi unite i piselli, salate e completate la oottura.

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