Insalata di polipo - dieta Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Insalata di polipo - dieta Dukan
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Lavare i polipi, farli cuocere in una pentola piena di acqua con l'aceto e del sale; quando diventano morbidi, dopo circa 40 minuti, farli raffreddare.

Nel frattempo tagliare a bastoncini le carote e il sedano, affettare i ravanelli, mescolarli in una ciotola con anche il polito in pezzi; condire con un trito di aglio l prezzemolo e origano. Irrorare il tutto con del succo di limone e far insaporire per 20 minuti prima di servire. 

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