Guacamole - Allende

Guacamole - Allende
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Salse
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare in una ciotola la cipolla con il peperoncino verde tritati, unire l'olio, i pomodori a cubetti piccoli, il tuorlo sbattuto, il succo di limone, la salsa worcester e un pizzico di sale. Quando gli ingredienti si sono ben amalgati unire anche gli avocado sbucciati e schiacciati leggermente con una forchetta. Conservare il guacamole in frigo.

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