Gnocchi agli asparagi

Gnocchi agli asparagi
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

Far rosolare in padella la cipolla con l'olio, aggiungere gli asparagi a pezzettini e quando sono cotti schiacciarli bene. Cuocere poi gli gnocchi, scolarli e servirli coperti di crema di asparagi e del grana grattugiato.

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