Gamberi fusion - Molto Bene

Categoria: Molto bene
Gamberi fusion - Molto Bene
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    8 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficolt├á:

Ricetta presentata da Benedetta su RealTime nel suo programma di cucina "molto bene", puntata del 2 aprile 2014

Ingredienti

Preparazione:

Lessare il riso in acqua bollente salata.

Far stufare i carciofi affettati in padella con un filo di olio e i cipollati tritati; unire dopo l'amico di mais e sfumare con la salsa di soia. Completare la salsa con lo zucchero grattugiato e se fosse troppo densa unire un goccio di acqua di cottura del riso.

Aggiungere alla salsa i gamberoni sgusciati e servire su un letto di riso.

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