Fusilli alo zafferano

Fusilli alo zafferano
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Sciogliere in un tegame largo il burro con pochissima acqua e lo zafferano, mescolando bene. Scolare i fusilli ben al dente versarli nel tegame, aggiungere il parmigiano, continuando a mescolare a fuoco basso.

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