Frittelle agli albumi

Frittelle agli albumi
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Sbattete gli albumi con la forchetta, quindi incorporate sale, pepe, formaggio grattugiato e fecola. Quando l'impasto sarà uniforme, formate delle palline e friggetele nell'olio bollente. Quando saranno dorate, scolatele e servitele calde.

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