Formaggio francese in crosta

Name: Formaggio francese in crosta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 persone
Ingredients: Brie 600 gr; Pasta sfoglia 1 rotolo; Pomodori 1 kg; Aglio 1 spicchio; Basilico 5 foglie; Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai

Categoria: La prova del cuoco

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Secondi
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Brie

600 gr
Pasta Sfoglia

1 rotolo
Pomodori

1 kg
Aglio

1 spicchio

Basilico

5 foglie
Olio Extravergine D'oliva

2 cucchiai

Preparazione:

Preparare la salsa di pomodoro profumandola con il basilico. Foderare la forma di brie con la pasta foglia, infornare per 10 minuti a 200° e per ulteriori 20 minuti a 180°. A cottura ultimata, far riposare per alcuni minuti e servire coperta di salsa di pomodoro.