Dolcetti al faraone

Categoria: Manuale di Nonna Papera

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Dessert
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Farina

250 gr
Burro

140 gr
Datteri

100 gr
Mandorle

30 gr

Nocciole

30 gr
Pistacchi

30 gr
Zucchero

1 cucchaio
Cannella

q.b

Liquore All'arancia

2 cucchai

Preparazione:

Mescolare la farina con il burro (120 gr sciolto a parte) e il liquore, fino ad ottenere un panetto morbido ma sodo. Nel frattempo, tritare i datteri, le nocciole, i pistacchi e le mandorle e aggingere i 20 gr di burro rimasti. Riprendere il panetto, ricavare delle piccole palline e schiarle al centro in modo da ottenere delle piccole scodelle e riempierle con il composto tritato. Imburrare una teglia da forno, infornare le scodelline ripiene a 180Â° per 30 minuti. Prima di servire, spolverizzare con dello zucchero a velo.