Crostini con tartufi

Regione: Lazio
Crostini con tartufi
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Lavare e raschiare leggermente il tartufo, tagliarlo in pezzi e schiacciarlo in un mortaio. Mescolare a questo un filo id olio, un pizzico di sale e un peperoncino.

Tostare le fette di pane in padella  con dell'olio, spalmarle poi con la crema al tartufo e servire tiepidi. 

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