Crostini con cavolfiori

Crostini con cavolfiori
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Abbrustolite le fette di pane e soffregatele con l'aglio e conditele con olio d'oliva. Disponetele in un piatto di portata e bagnatele con poca acqua di cottura (1 cucchiaio) del cavolfiore. Disponete poi sul pane delle cimette di cavolfiore, schiacciate le leggermente, condite con olio abbondante sale e pepe.

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Commenti

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  • porcospino ha scritto:
    Il 10/11/2011 all 15:15
    piatto semplice e antico .
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