Crocchette dell'artusi

Crocchette dell'artusi
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:
Ingredienti : vedi ricetta

Preparazione:

Si possono fare con ogni sorta di carne avanzata e si preparano come le polpette del n. 314, senza perō l'uva passolina e i pinoli. Invece si puō dar loro, piacendo, l'odore dell'aglio unendovi anche qualche foglia di prezzemolo. A queste crocchette convien meglio dare la forma a rocchetti e generalmente si mangiano soltanto fritte.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

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