Coniglio alla senape - Pierre Dukan

Categoria: Dieta Dukan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
90 min
Portata:
Secondi
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Coniglio

1 lombo
Senape

60 gr
Olio Di Vaselina

1 cucchiaio
Yogurt Magro

mezzo vasetto

Sale

q.b.
Pepe

q.b.
Timo

q.b.

Preparazione:

Cospargere con la senape il coniglio, insaporirlo con il timo e arrotolarlo in un foglio di alluminio; infornare a 180° per 60 minuti e poi toglierlo dall'involucro. Nel frattempo mescolare l'olio di vaselina, lo yogurt, aggiungendo sale e pepep. Versare infine la salsa ottenuta sul coniglio. Servire dopo aver fatto scaldare in forno per qualche istante.