Carbonara - Anna Moroni

Carbonara - Anna Moroni
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltā :

Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 8 marzo 2012.

Ingredienti

Preparazione:

Rosolate in una padella con l'olio il guanciale tritato. Mettete in una ciotola le uova e incorporatevi il formaggio grattugiato, pepe, un pizzico di sale e un po' di panna fresca.
Scolate la pasta e versatela nella ciotola, unitevi anche il guanciale e amalgamate bene il tutto.
Servite la carbonara ben calda.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui