Canocchie ripiene

Regione: Emilia Romagna
Canocchie ripiene
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Lavare le canocchie, tagliarle per il lungo dalla parte dell'addome e metterle su una teglia rivestita di carta forno con la corazza rivolta verso il basso. Lavare prezzemolo e basilico, i capperi, spezzettare le acciughe, unire tutti gli ingredienti nel mixer con anche la mollica, il parmigiano, sale e pepe; frullare fino ad ottenere un trito omogeneo e con questo farcire le canocchie. Bagnare con un composto di 4 cucchiaio di olio e vino, infornare a 180° per 15 minuti.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui