Calzoncini fritti con provola e salame

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
» Farina
250 gr
» Lievito
mezzo panetto
» Acqua
mezzo bicchiere
» Provola
100 gr
» Salame
100 gr
q.b.
Preparazione: Mescolare la farina con il lievito diluito in acqua. Stendere la pasta, ricavare dei cerchi, al centro di ciascuno mettere dei pezzi di provola e salame. Richiuderli a caramella e tuffarli in padella con l'olio a friggere.