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Sfogliata farcita ai carciofi - cotto e mangiato

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
100-150 gr
1 vasetto
2 rotoli
100 gr
150 gr
1 vasetto
Preparazione:

Stendete un rotolo di sfoglia in una teglia lasciando sotto la carta forno. Frullate i carciofini e distribuiteli sulla sfoglia. Aggiungete anche lo stracchino a pezzetti e il prosciutto cotto a fette. Richiudete il tutto con la seconda sfoglia. Sigillate bene i bordi delle due sfoglie, facendo un piccolo bordo. Bucherellate la sfoglia con i rebbi di una forchetta e cuocete la sfoglita in forno già caldo a 200° per circa 20-30'.


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Commenti
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manu ha scritto:
Il 20/01/2012 alle 15:25
buonissima
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