Budino alla menta di Mentone

Budino alla menta di Mentone
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Sciogliere il burro e mescolare ad esso la farina e lo zucchero con un cucchiaio di latte; aggiungere anche 5 cucchiai di liquore alla menta, il latte rimasto e la scorza intera del limone. Far bollire il tutto sul fuoco per un minuto, versare infine il budino alla menta in uno stampo e metterlo in frigo per 12 ore.

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