Budino alla menta di Mentone

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
40 min Portata:
Dessert Difficoltà:
Ingredienti
» Burro
100 gr
» Zucchero
100 gr
» Farina
100 gr
» Latte
1 l
» Limone
1
» Liquore Alla Menta
q.b.
Preparazione: Sciogliere il burro e mescolare ad esso la farina e lo zucchero con un cucchiaio di latte; aggiungere anche 5 cucchiai di liquore alla menta, il latte rimasto e la scorza intera del limone. Far bollire il tutto sul fuoco per un minuto, versare infine il budino alla menta in uno stampo e metterlo in frigo per 12 ore.