Bistecca al pepe - Pierre Dukan

Categoria: Dieta Dukan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Secondi
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Bistecca

500 gr
Pepe

q.b.
Yogurt Magro

mezzo vasetto
Olio Di Vaselina

1 cucchiaio

Pepe

q.b.
Sale

q.b.

Preparazione:

Far cuocere la bistecca in una padella antiaderente e coprirla di pepe macinato a fine cottura. Nel frattempo, far intiepidire lo yogurt, aggiungendo l'olio di vaselina, pepe e sale. Versare infine la metà del composto sulla bistecca ancora calda e far riposare in forno per 10/15 minuti. Infine versare il resto della salsa sulla bistecca.