Avocado ripieno di crema al mascarpone

Avocado ripieno di crema al mascarpone
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Pelare gli avocado e togliere i noccioli, tritare metÓ della polpa e l'altra metÓ tagliarla a cubetti, quindi unire alla prima il mascarpone, la senape, l'aglio tritato, un pizzico di sale e pepe, qualche goccia di tabasco. Mescolare invece alla dadolata di avocado il succo di limone, il cuore di sedano tagliato in pezzi e le mandorle.á

Infine riempire i gusci di avocado con i due preparati e servirli ben freddi, dopo averli messi in frigo per 30 minuti.

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