Glossario

Significato Scavino

Scavino

Strumento che usato in cucina simile ad un cucchiaino (questo può essere di varie forme: tonda, ovale, liscia e scannellata) per scavare delle piccole palline da vari ingredienti (un esempio chiaro possono essere le palline di polpa di melone o anguria).

Guarda anche:

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