Fragole ripiene - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaRicetta tratta dal libro di Antonella Clerici "Le ricette di Casa Clerici 2", edito da Rizzoli nel novembre 2011.
Ingredienti
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350 gr
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250 gr
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65 gr
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2 cucchiai
Preparazione:
Eliminare il picciolo dalle fragole, disegnare con un coltello una X sulla base di ciascuna di queste. In una ciotola lavorare il mascarpone con lo zucchero e il maraschino. Mettere questo composto in una sac a poche e farcire le fragole. Servirle tenendole in frigo fino all'ultimo momento.
