Minestra di purč - I menů di benedetta
Categoria: I menů di Benedetta
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:
Puntata del 27 Dicembre 2011, I Menù di Benedetta, menù della Befana eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Pollo agli agrumi, Patate farcite, Marmellata di arance amare, Gelatine di frutta
Ingredienti
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200 gr
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1
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2 nidi
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Diluire il purè con l'acqua, metterlo a scaldare sul fuoco ed aggiungere il dado, una volta portato a bollore aggiungere le nostre tagliatelle sbriciolate e cuocerle. Impiattare e decorare la nostra minestra di purè con del prezzemolo tritato, del parmigiano e un filo d'olio.
