Leggero rosa - I menú di Benedetta
Categoria: I menù di Benedetta
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:
Puntata del 16 Febbraio 2012, I menù di Benedetta, menù Svuotare la dispensa, eseguito da Benedetta Parodi con Gabriele Cirilli
Le altre ricette di questo menù: Tagliatelle porri e cotechino, Foglie d'oro, Torta cioccolato e noci, Chips di polenta e funghi
Ingredienti
-
2
-
q.b.
-
100 gr
-
250 gr
-
q.b.
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Unire in padella con un filo di olio il salmone a pezzettini e i cipollotti (solo la parte bianca) taglizzata fine. Soffriggere il tutto e nel frattempo mettere a cuocere anche gli spaghetti. Condire il sugo con un pizzico di sale e sfumare poi con il lambrusco.
Infine scolare gli spaghetti, saltarli in padella in modo che si insaporiscano bene.
Servire il leggero rosa con un pizzico di pepe.
