Guacamole
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
5 min - Portata:
Salse - Difficoltà:
Ingredienti
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100 ml
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1 pizzico
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1 pizzico
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1
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succo di 1
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2
Preparazione:
Mettete la polpa degli avocado, la cipolla, lo zenzero, la paprika e il succo di limone nel mixer. Frullare fino ad ottenere una purea, aggiungendo l'olio a filo. Servire la guacamole molto fredda con pesce bollito.