Gateau di patate

Commenti sulla ricetta Gateau di patate

• Inviato da Giovanni

  Il 16/10/2013 all 11:01
  Ricetta super!
• Inviato da donatella

  Il 11/10/2011 all 14:28
  io la chiamo torta di patate, e faccio uno strato di patate schiacciate, salate e mescolate a pochissimo latte, poi uno di prosciutto cotto o mortadella e mozzarella, ancora patata e fiocchetti di burro. una delizia per una cena invernale....
• Inviato da iubris

  Il 26/09/2011 all 13:57
  ottimo
• Inviato da giusy

  Il 23/09/2011 all 12:29
  stessa ricetta aggiungo un pò di latte per renderlo più morbido. cmq ottimo
• Inviato da patrizia

  Il 15/02/2011 all 19:44
  Ottimo!
• Inviato da valeria e rosalia

  Il 21/06/2010 all 11:14
  ricetta veramente buona complimenti per i suggerimenti....ciaoo e ancora grazie
• Inviato da daniela

  Il 11/01/2010 all 17:30
  aggiungerei un pò di latte, io formo due strati con al centro delle fettine di prosciutto cotto o volendo delle zucchine saltate in padella e pezzetti di mozzarella!
• Inviato da antonella

  Il 08/01/2010 all 13:48
  se si aggiunge un bicchiere di latte e' meglio
• Inviato da albaiano

  Il 04/01/2010 all 14:32
  non mi e' proprio piaciuta...la ricetta originale e' napoletana e prevede il salame,io personalmente uso il prosciutto di praga.... provate a fare cosi' : 1) cuocere le patate a vapore,per renderle piu' soffici; 2) aggiungete un poco di latte fresco per farlo piu' cremoso ; 3)infine montate le uova a neve e formate due strati rapidamente prima di infornare fatemi sapere.....
• Inviato da patricia

  Il 01/01/2010 all 18:02
  questo gateau è buonissimo...
• Inviato da chef maxime

  Il 13/09/2009 all 08:01
  E' sempre un'eccellente soluzione che fa fare bella figura in molte circostanze. Personalmente preferisco la versione tipo focaccia (due strati di composto con in mezzo il prosciutto e la mozzarella). Interessante anche la sostituzione del prosciutto con la mortadella. Bye M
• Inviato da Angela

  Il 13/03/2009 all 14:15
  Buona ma rivisitata, non originale.
• Inviato da Rosetta

  Il 19/02/2009 all 11:29
  ottima ricetta.... è la piu' saportita!! complimenti.