Glossario
Significato Cremare
CremareE' un termine che viene utilizzato in pasticceria per indicare l'operazione di solidificazione del cioccolato fino a renderlo leggermente opaco.
Ultime Ricette Inserite
- Crostata morbida con frutta fresca
- Tegolini alla nocciola e pistacchio
- Scamorza in carrozza con agretti
- Torta di cioccolato e riso con fragole e cioccolato bianco
- Crocchette cremose di gamberi e mais
- Tortini di pasta fillo con gorgonzola e noci
- Pizza patate e pancetta croccante - Gino Sorbillo
- Torta di alici pastellate e patate
- Stelle filanti in crema di formaggio e verdure
