Zucchine marinate

Name: Zucchine marinate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Zucchine 6; Olio d'oliva q.b.; Menta q.b.; Basilico q.b.; Aglio q.b.; Aceto di vino 1 spruzzo

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Antipasti
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Zucchine

6
Olio D'oliva

q.b.
Menta

q.b.
Basilico

q.b.

Aglio

q.b.
Aceto Di Vino

1 spruzzo

Preparazione:

Friggere in padella con l'olio le zucchine affettate per il lungo; quindi scolarle carta assorbente e disporle in una teglia a strati, alternando in ciascuno di questi uno strato con menta, basilico, aglio, un piccolo di sale e dell'aceto. Far marinare per un paio d'ore.