Vellutata di carote e arancia

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Vellutata di carote e arancia

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 30
Portata: Dessert
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Ingredienti (per 4 persone):
» Burro
25 gr
» Carote
700 gr
» Cipolle
2
» Brodo
1 l
» Arancia
1
Preparazione: Preparare un bordo di pollo con le carcasse, le cipolle e gli odori. Passarlo e cuocere le carote tagliate a fettine. Frullare poi il tutto, aggiungere 2 arance spremute e servire la vellutata di carote e arancia a temperatura ambiente con al centro come decorazione le bucce dell'arancia scottate in acqua bollente.
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Ultimi Commenti
Silvia ha scritto:
(24-05-2012 alle 10:21:20)
Molto buono complimenti
» Pasta e carciofi
monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
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