Torta di velluto bianco

Torta di velluto bianco

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 45
Portata: Dessert
Ingredienti (per 6 persone):
» Farina
200 gr
200 gr
» Burro
100 gr
1 cucchiaino
» Lievito
1 cucchiaino
» Latte
250 ml
» Albumi
4
1/2 cucchiaino
q.b.
Preparazione: Mescolare farina, lievito, zucchero, vaniglia. Incorporarvi poi il burro spezzettato, il latte, gli albumi non montati, l'estratto di mandorle e continuare a mescolare. Imburrare e infarinare una tortiera a cerniera e versarvi il composto. Cuocere in forno a 190° per 35 minuti.
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