Torta di melanzane e tonno
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Pizze e torte salate-
DifficoltáÜ:
Ingredienti
-
1 rotolo
-
300 gr
-
250 gr
-
160 gr
-
1 cucchiaio
-
1
-
q.b
-
q.b
-
q.b
Preparazione:
Lavate e asciugate le melanzane, eliminatevi il picciolo e tagliatele prima a fette, poi a cubotti.
Mettete sul fuoco una casseruola con l'olio e fatevi soffriggere lo scalogno, unitevi le melanzane e fatele cuocere per circa dieci minuti, regolando di sale e pepe, poi toglietele dal fuoco e fatele intiepidire.
Srotolate la pastasfoglia e foderateci una tortiera (26-28cm) facendo un bordino.
Bucherellate la sfoglia con i rebbi di una forchetta e spargetevi il pangrattato (assorbirà gli eventuali liquidi in eccesso e la sfoglia rimarrà asciutta e croccante).
Distribuite sulla sfoglia le melanzane, la mozzarella sgocciolata e tagliata a cubetti e il tonno sbriciolato.
Cuocete la torta di melanzane e tonno in forno già caldo a 190° per circa 30 minuti o comunque fino a cottura.
Passo-passo
1
2
3
4
5
6Vedi altre ricette
Categorie
Guarda anche:
Commenti
-
L' ho preparata ieri sera la consiglio davvero buonaAnna ha scritto:Il 10/04/2015 all 10:46
-
La rifarò sembra ottima,grazieAnna ha scritto:Il 02/04/2015 all 18:10
-
Davvero buona, graziegiovanna ha scritto:Il 24/07/2014 all 16:46
-
rispecchia perfettamente ogni aspettativa, ricetta super! Questa come la torta salata al formaggio e prosciutto sono due tra le migliori che ho trovato qui, grazie e buon lavoroAnna ha scritto:Il 04/01/2014 all 15:24
-
@isa: a questo indirizzo puoi trovare la ricetta Crostata ricotta e cioccolatoricettemania ha scritto:Il 09/10/2013 all 13:00
