Torta di Adriana - Anna Moroni

Torta di Adriana - Anna Moroni

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 60
Portata: Dessert
Categorie: Anna Moroni
Ingredienti (per 8 persone):
300 gr
» Burro
200 gr
70 gr
100 ml
» Farina
150 gr
» Uova
4
» Lievito
1 bustina
Preparazione: Impastare a crema il burro conn lo zucchero, aggiungere il cacao e il vino, versare il tutto in una pentola e cuocere a fuoco moderato per alcuni minuti fino ad ottenere una crema liscia. Quindi separare 170 gr di composto e al resto aggiungere la farina e le uova mescolando. Alla fine aggiungere il lievito e trasferire l'impasto in una tortiera da 30cm rivestita di carta forno. Cuocere la torta a 180° per 40 minuti. A cottura ultimata, sfornare e servire la torta di Adriana cosparsa con la crema messa da parte.
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