Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 29 novembre 2011.
Frullate 2 banane nel mixer, lavorate a crema il burro con lo zucchero, unite le uova e continuate a frullare, poi unite le banane frullate e infine incorporate le farine miscelate con il lievito. Amalgamate bene il tutto.
Dividete l'impasto in due parti ed a una incorporate il cacao.
Distribuite il composto in una teglia imburrata e infarinata, a cucchiaiate alternando i due colori.
Cuocete la torta di banane in forno già caldo a 180° per circa 50' o comunque fino a cottura
