La prova del cuoco, Speciale lotteria, puntata del 06 Gennaio 2012; ricetta realizzata da Ambra Romani con Antonio Rossi
Lavorare a crema i tuorli con 4 cucchiai di zucchero e a parte le chiare a neve; bagnare poi i savoiardi nel caffè con il liquore e 1 cucchiaio di zucchero e stendere un primo strato con questi in una teglia. Versare poi uno strato di crema (uova + albumi + mascarpone); ripetere questo strato un'altra volta e far riposare il tiramisù in frigo per un'ora.
