Sformini di riso

Sformini di riso

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 40
Portata: Dessert
Ingredienti (per 4 persone):
» Riso
100 gr
» Pinoli
100 gr
» Uvetta
100 gr
» Uovo
1
1 cucchiaio
1 pizzico
1 scatola
Preparazione: Lessare il riso, scolarlo, mescolarlo con l'uovo, la frutta secca, lo zucchero e la vaniglia; versare il composto negli stampini tipo muffin, metterli per 20 minuti a bagnomaria e poi nel frigo. Per servirli, decorare gli sformini di riso con frutta sciroppata o una crema.
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