Prugne secche al vino

Prugne secche al vino

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 30
Portata: Dessert
Ingredienti (per 4 persone): 300 gr di prugne secche snocciolate, 1 lt di moscato, cannella, buccia li limone.
Preparazione: Mettete sul fuoco in una casseruola preferibilmente di terracotta, le prugne con il vino. Unite la cannella e la buccia del limone (solo la parte gialla). Lasciate bollire circa 15 minuti. Togliete dal fuoco e lasciate macerare per molte ore ( circa 24). Si conservano diversi giorni al fresco.

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